スノーシーズンのダイニング

おすすめは、開放的な空間でリゾート感溢れるカジュアルダイニングを提供する「レストラン&バー HANAZONO EDGE」です。スキーブーツのまま入店できる2階建てのフロアは600席を備え、HANAZONO滞在中の休憩やランチに最適です。HANAZONO EDGEの屋外にはライディングの合間に気軽に立ち寄れるカフェスタンド「HANA1 Café」もあり、ホットサンドやクレープなどのスナックやドリンク、アルコール飲料をお楽しみいただけます。

リゾートセンターHANAZONO308には、地元に愛されるカフェがプロデュースのカフェ「Café HANAZONO 308 by SPROUT」があり、自家焙煎のコーヒー豆を使用したドリンクの他、ハンドメイドのペイストリーや軽食を販売。リゾートセンターHANAZONO 308はレンタル＆リテイルストアの「NISEKO SPORTS」と屋内キッズアドベンチャーの「ギャラクシー・オブ・キッズ」もあり、ショッピングや休憩にも大変便利です。


思い思いのHANAZONOグルメを是非お楽しみください！

HANAZONO EDGE

レストラン / カフェ / バー

HANAZONO第1リフト乗り場前のレストラン＆バー

木のぬくもり溢れ、ガラス張りのアトリウムのような広々とした空間が生むゲレンデとの一体感。2階建てで600席を備え、スキーブーツのまま入店可能。

メニュー

※4/7以降はメニュー内容を一部縮小させていただきます

HANAZONO EDGE 営業期間 営業時間
カフェ 2024年11月30日　~　2025年4月13日 9:00AM ~ 6:00PM
*3/24 - 4/13 ~4:30PM
レストラン 2024年11月30日　~　2025年4月13日 10:00AM ~ 8:00PM (3:30PM以降はナイトダイナーメニュー)
*3/24 - 4/13 ~4:30PM (3:00PM以降はナイトダイナーメニュー)
バー 2024年11月30日　~　2025年4月13日 10:00AM ~ 8:00PM
*3/24 - 4/13 ~4:30PM
*ラストオーダーは各終了時間の30分前

Café HANAZONO 308 by SPROUT

リゾートセンター、HANAZONO308内のカフェ

倶知安駅前のコーヒーロースタリーSPROUTがHANAZONO308内にて営業！厳選された高品質のコーヒーや、自家製の焼き菓子をホッと一息つきながらお楽しみください。

みなさまに心から喜んでいただける美味しさをお届けします。暖かみのある木の空間で、ゆったりと休憩タイムを楽しんでください。

Café HANAZONO 308 by SPROUT
営業期間 2024年11月30日　~　2025年4月13日
営業時間 8:30AM　~　6:00PM
*ナイター営業期間外は~4:00PM

HANA1 Café

HANAZONO第1リフト乗り場前のカフェスタンド

レストラン＆バー朝一のリフトに乗る前や、ちょっと一息つきたい時に。バリスタ特製のラテやエスプレッソをお楽しみください。

お好みでトッピングを選べるホットトーストが人気。アルコールもあるので休日のライディングがよりハッピーになること間違いなし！

HANA1 Café
営業期間 2024年11月30日　~　2025年4月13日
営業時間 8:00AM　~　4:00PM

Dining at Park Hyatt

北海道の海と大地が育む新鮮な食材を活かし、プロフェッショナルなシェフたちによる最高の一皿をお客様へご提供いたします。卓越したシェフの技と感性にフォーカスしたクリエイティビティ溢れる料理がこれまでにない究極の美食体験へと導きます。

パーク ハイアット ニセコ HANAZONOでは、北海道の生産者の皆様と親密な信頼関係を築いており、上質な地元産の食材をご提供しております。その唯一無二の館内11のレストラン内、バー、ラウンジなどで心ゆくまでご堪能ください。

詳しくは以下より公式ウェブサイトへ。

パークハイアットレストランページ