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パーク ハイアット ニセコ HANAZONO「Masters of Food & Wine 2026」
MASTERS OF FOOD & WINE 2026
「Masters of Food & Wine」は、世界各地のパーク ハイアット ホテルで展開されているシグネチャープログラムであり、受賞歴のあるシェフやソムリエ、食の専門家たちが、旬の味覚をテーマにその土地ならではの食文化を洗練された体験として提供する美食イベントシリーズです。
2025年に開催されたパーク ハイアット ニセコ HANAZONOでの「Masters of Food & Wine」イベントに続き、今年も北海道・ニセコの自然と食文化を背景に、3日間にわたるグルメフェスティバルとして開催されます。
日時 : 2026年9月11日(金)～13日(日)
お問い合わせメール :
PHNiseko.fbreservations@hyatt.com
プログラムの紹介
【PART 1】オープニングレセプション ― ワインテイスティング＆カナッペ
日時：9月11日 17:00～
会場：マウンテンラウンジ ワインセラー（レジデンスタワー ロビー階）
料金：無料
※ホテルご宿泊のお客様およびご招待ゲスト限定。
【PART 2】 Moko Kyoto × ルイ13世：一夜限りの特別なガストロノミー体験
日時：9月11日 18:00～／20:00～（二部制）
会場：鉄板（レジデンスタワー ロビー階）
定員：各回16名様限（合計32名様）
料金：お一人様 30,800円（税込・サービス料15%別）
【PART 3】Bar Gyu Returns：ニセコのアイコンが季節に先駆け登場
日時：9月11日～9月13日 19:00～22:00
会場：ザ・バー＆シガーラウンジ（ホテルタワー ロビー階）
参加方法：自由入場
料金：アラカルトメニューにてご提供
【PART 4】Paris Meets Zen：ピエール・エルメ・パリと一保堂茶舗によるティーエクスペリエンス
日時：9月12日・13日 12:00～17:00
会場：ザ・ラウンジ(ホテルタワー ロビー階
参加方法：自由入場
料金：1セット(ピエール・エルメ・パリのデザート1品、日本茶1杯、点心1品)1,760円(税込・サービス料15%別)
【PART 5】Floral Artistry：北海道の自然美を束ねるフラワーマスタークラス
日時：9月12日 16:00～
会場：マウンテンラウンジ ワインセラー エリア (レジデンスタワー ロビー階)
料金：お一人様 10,000円（税・サービス料込）
【PART 6】LE PRISTINE TOKYO × CHÂTEAU LA COSTE ディナー
日時：9月12日 18:30～
会場：ザ・ラウンジ (ホテルタワー ロビー階)
定員：60名様
料金：ディナーコース 16,500円(税込・サービス料15%別)ワインペアリング 5,000円(税込・サービス料15%別)
【PART 7】焼鳥 市松 × 日本酒おまかせナイト
日時：9月13日 18:30～
会場：炉端（レジデンスタワー 1階）
定員：60名様限定
料金：コース料理 16,500円(税込・サービス料15%別)、日本酒ペアリング 5,000円(税込・サービス料15%別)